回锅冬瓜的做法

作者:leyu乐鱼全站app发布时间:2021-12-17 23:51

本文摘要:材料主料:冬瓜一斤,辅料:青,红辣椒各两个,酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐,味精适度。作法1.冬瓜一斤,青、红辣椒各两个,酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐、味… 材料主料:冬瓜一斤,辅料:青,红辣椒各两个,酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐,味精适度。作法1.冬瓜一斤,青、红辣椒各两个,酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐、味精适度。2.冬瓜切厚片;青、红辣椒皆切丝;香葱切段;将酱、酱油、白糖同敲一个碗里填充味料。

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3.锅中煮沸烧沸,下冬瓜片砖墙用中大火熬硬,捞起沥干水分。4.炒锅中放油烧至四成热,下青、红椒丝、葱段炒出香味。5.再行下味料炒约半钟。6.放入冬瓜片、盐、味精。

7.炒约半分钟后起锅装盘即成。


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